Гидрозатвор с уплотнителем необходим для нормального процесса брожения (для приготовления домашнего вина (браги)).
Гидрозатвор двухкамерный в сборе применяется в виноделии при приготовлении самогона и других алкогольных напитков в домашних условиях.
Предназначен для отведения из емкости углекислого газа, который образуется в процессе брожения браги или сусла.
Водяной клапан перекрывает доступ кислорода в бутыль, предотвращает образование бродильной жидкости в уксусную кислоту, позволяет контролировать интенсивность брожения алкогольной жидкости и окончание процесса.
