Дубовые чипсы сильного обжига используются для интенсивного и качественного облагораживания коньяка, виски, кальвадоса и других крепких алкогольных напитков.
Напитки, настоянные на дубовых чипсах сильного обжига, заметно отличаются нарядной окраской и прозрачностью, большей полнотой и слаженностью во вкусе, ярким букетом, цветочным, медовым и фруктовым ароматом, уменьшенным "сивушным" и "эфиро-альдегидным" тоном, интенсивным созреванием вин и коньячных спиртов.
Чем сильнее обжиг, тем сильнее аромат, передаваемый напитку.
